Spekulatiuscreme

Hey meine Weihnachtsfreunde! ;)

Heute ist der vierte Advent, das heißt nächstes Wochenende ist Weihnachten!

Für das festliche Essen an den Feiertagen versuche ich ein passendes Dessert zusammenzustellen.

Und TADAAA! :)

Nun habe ich ein tolles Rezept mit Spekulatius erstellt. Ich freue mich schon sehr die Süßspeise an den Feiertagen zu machen und der Familie eine Freude zu machen.

Schwierigkeitsgrad: * * * *

Eignet sich für: 6 Gläschen

Vorteil: Weihnachtsstimmung:)

Nachteil:

Zutaten:

100g Magerquark
100 Joghurt, natur
200g Sahne
50g Zucker
1 Pck. Vanillenzucker
100g Waldfrüchte (Tiefkühl)
circa 50g Spekulatius
eine Prise Zimt

Zubereitung:

Waldfrüchte aus dem Tiefkühlfach nehmen und auftauen lassen
Spekulatius in ein Gefrierbeutel geben, schließen und mit der Hand bzw. mit der Hilfe eines Nudelholzes zerbröseln
Magerquark , Joghurt, Zucker, Vanillenzucker und eine Prise Zimt in eine Schüssel geben und alles miteinander zu einer glatten Masse vermengen
Sahne steif schlagen und unter die Masse heben
Die zerbröselten Spekulatius gleichmäßig in die Gläser füllen (für die Garnierung 1-2 Esslöffel der Brösel aufheben). Früchte darauf geben (für die Garnierung ausgewählte Früchte übrig lassen). Anschließend die Creme darüber geben und garnieren.
Ein paar Stunden durchziehen lassen.