Rosenfrühstück

Das Rosenfrühstück ist als nette Geste für deinen Liebsten gedacht. Aber Achtung, er muss Milchprodukte mögen und darf keine Apfelallergie haben. ;) 

Zutaten:

• 120g Naturjoghurt
• 70g Magerquark
• 3 Spritzer Zitronensaft
• 1/2-1 Päckchen Vanillinzucker
• 2 Äpfel
• Haferflocken zum Garnieren

Zubereitung:

1. Joghurt und Quark mit Zitronensaft sowie Zucker in eine Schüssel geben, glatt rühren und auf zwei Schälchen verteilen.
2. Äpfel putzen/schälen und in feine Scheiben schneiden und auf die Joghurt-Quarkmasse dekorieren.